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天博tb综合体育APP官方网站 - 农业农村部:四季度是消费旺季,猪价或会回升,但缺乏大幅上涨的基础

2024-01-17

10月23日,国务院新闻办公室举行新闻发布会,介绍2023年前三季度农业农村经济运行情况。

中秋国庆双节期间,生猪价格并没有明显涨幅,反而节后回跌,猪价旺季不旺也影响市场预期,请问原因是什么?农业农村部将采取哪些措施确保生猪供应稳定?

陈光华

农业农村部畜牧兽医局负责人陈光华

对此,农业农村部畜牧兽医局负责人陈光华在会上表示:

今年以来,生猪市场供应总体较为充足,大家在日常生活中可能都感受到了。1-7月份猪价低位运行,出栏一头生猪亏损约130元。7月下旬之后,猪肉供需逐渐趋于平衡,生猪价格回升,养殖实现扭亏为盈。中秋国庆以来,猪肉市场供应宽松,价格又出现了小幅下跌。这主要是因为生猪生产供应在稳定增加。作为产能的核心指标,全国能繁母猪存栏量今年以来始终高于4100万头的正常保有量。9月末,能繁母猪存栏量4240万头,比4100万头正常保有量要高出3.4%。同时,母猪生产效率也在提升,一头母猪每年要比上年多提供约0.5头肥猪。这样能繁母猪数量增多,生产效率又在提升,在两个因素共同作用下,猪肉产量处于近年同期高位。刚才曾总师向大家通报了,前三季度猪肉产量4301万吨,同比增长3.6%。

针对生猪产能偏高、养殖亏损的问题,我们按照生猪产能调控方案要求,及时启动预警调控措施,分析阐明生猪供应出现阶段性过剩原因,引导养殖场户合理调减产能,督促各地稳定用地、环保、金融等基础性政策,在养殖亏损期间采取补贴、信贷、贴息等措施,稳定生猪生产。猪价高低和养殖盈亏是反映供应多少最直接的依据,今年以来,养殖场户根据产销形势新变化,适应性调减产能,顺势顺时出栏肥猪,促进了猪肉供需逐步回归均衡。

关于接下来的市场走势,近期我们组织专家、行业协会和重点企业进行了专题会商。大家认为,当前和今后一个时期,生猪生产仍在惯性增长,后市供应将稳定增加,四季度是消费旺季,猪价可能会回升,但缺乏大幅上涨的基础。从中大猪数量看,9月份,全国规模猪场的中大猪存栏量同比增长6.3%、环比增长2.4%,这些中大猪将在未来2个月内陆续出栏,预示着11月份前后生猪市场供应将持续增加。从新生仔猪数量看,今年4-9月份全国新生仔猪量同比增长5.9%,这些仔猪将在未来6个月内将陆续出栏,预示着从现在开始的半年内(包括元旦春节)猪肉市场供应较为充足。在此提醒广大养殖场户,明年春节后可能出现消费淡季与生猪出栏量增加“两碰头”,养猪亏损程度甚至可能重于今年同期,希望大家做好生产安排,合理调整生产节奏,顺时顺势出栏生猪。

下一步,我们将重点抓好三项工作,促进生猪生产稳定发展。一是稳定产能。调整优化生猪产能调控措施,引导生猪产能合理回调,落实生猪稳产保供属地责任,稳定土地、环保、金融等长效性支持政策,确保生猪产能处于合理区域。二是强化预警。紧盯元旦春节等节点猪肉市场供应,继续加强监测预警,及时分析研判产销情况,适时发出预警信息,引导养殖场户科学安排生产销售。三是防好疫病。持续抓好秋冬季猪病防控,做好疫情监测排查,强化检疫、调运、屠宰等关键环节监管,及时处置疫情风险。

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