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天博tb综合体育APP官方网站 - 本周猪价相对平稳,未来一周或持续震荡状态?

2024-01-21

据农业农村部监测,8月11日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为22.84元/公斤,与上周五(8月4日)的22.17元/公斤相比,上涨3%。本周的平均价格为22.68元/公斤,与上周21.45元/公斤的均价相比,上涨5.7%。

本周国内生猪价格相对平稳。8月11日,生猪(外三元)价格为17.46元/公斤,与上周五(8月4日)的17.53元/公斤相比,小幅下降0.4%。从一周均价来看,本周生猪均价为17.51元/公斤,与上周16.94元/公斤的均价相比,上涨3.4%。

近期的猪肉和生猪价格

近期的猪肉和生猪价格。 制表 澎湃新闻

据卓创资讯监测,供应方面,本周全国生猪交易均重微涨。养殖方增重压栏,带动均重上涨。卓创资讯监测全国生猪平均交易体重121.22公斤,环比微涨0.18%。需求方面,本周屠宰企业开工率环比小跌。周内规模场因适重猪源有限而减少出栏量,屠宰企业收购难度增加,且终端需求疲软,屠宰企业订单减少,导致开工率下降。截至10日,全国屠宰企业平均开工率为28.89%,同比上涨5.58个百分点。

方正中期期货认为,进入7月底及8月初,终端消费预计逐步改善,升学宴及学生开学带动终端消费开启备货。8月初整体屠宰量环比持续小幅回落,出栏体重继续小幅下滑,但目前体重已降至低位,不过冻品库存仍然偏高。生猪供需基本面上,当前基础存栏偏高,但大猪供应紧俏,标肥价差继续拉大,而今年上半年散户补栏偏低,猪价反转后,二育养殖户跃跃欲试,可能成为推动猪价上涨的主要力量。8月份开始,生猪出栏成本环比增加叠加阶段性消费走向旺季,生猪近端现货价格大概率开始底部反转。

东吴期货认为,猪价目前高位持稳,受到高价影响,出栏均重上升,企业出栏意愿转好,出栏压力增大。洪涝灾害对生猪后续疫病出栏等有潜在因素影响,南北地区标猪价格差扩大,整体报价高低不一。部分二育进场,但成本偏高,投机商情绪偏观望,受到涨价影响,屠宰场和贸易商竞价意愿差,屠宰量持续走低,但目前没有观察到出栏量的大幅下降,短期供需错配。

卓创资讯预测下周,供应方面,当前供应端仍然有观望态势,生猪出栏量在增加1-2日后,由于价格下降,养殖场或再度出现惜售挺价心态,供应或缩减。未来一周或持续该震荡状态。需求方面,由于当前猪肉市场缺乏利多支撑因素,天气仍然炎热,因此终端猪肉消费量难有增长空间,生猪需求量或低位盘整。

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