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天博tb综合体育APP官方网站 - 本周生猪价格大涨超10%,创今年以来新高!未来一周生猪行情整体仍然高位运行

2024-01-23

据农业农村部监测,8月4日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为22.17元/公斤,与上周五(7月28日)的19.86元/公斤相比,上涨11.6%。本周的平均价格为21.45元/公斤,与上周19.38元/公斤的均价相比,上涨10.7%。

本周国内生猪价格快速上涨。8月4日,生猪(外三元)价格为17.53元/公斤,与上周五(7月28日)的15.4元/公斤相比,上涨13.8%。从一周均价来看,本周生猪均价为16.94元/公斤,与上周14.89元/公斤的均价相比,上涨13.8%。

值得一提的是,8月3日生猪价格达17.61元/公斤,创今年以来新高。

近期的猪肉和生猪价格

近期的猪肉和生猪价格。 制表 澎湃新闻

据卓创资讯监测,供应方面,本周全国生猪交易均重止跌微涨。随着猪价连续上涨,部分养殖方压栏增重,叠加压栏大猪出栏,生猪出栏体重止跌微涨。卓创资讯监测全国生猪平均交易体重121.00公斤,环比微涨0.17%。需求方面,本周屠宰企业开工率环比微跌。周内多地受降雨影响,且恰逢月末月初,规模场生猪出栏量有限,散户仍有惜售情绪,屠宰企业收购不畅。同时猪肉价格上涨后终端需求量缩减,屠宰企业订单减少,开工率小幅下跌。平均开工率29.93%,环比下跌0.10个百分点。

8月4日,国家统计局发布2023年7月下旬流通领域重要生产资料市场价格变动情况。其中,生猪(外三元)价格报15.1元/公斤,环比上涨8.6%,与7月中旬相比,每公斤上涨1.2元。

大越期货认为,从供应端来看,月内养殖场出栏计划完成尚可,且出栏体重不大,肥猪供应紧俏,价格偏高,因此养殖场出栏压力不大,散户存在惜售心理。近两日全国部分地区有降雨可能,出栏难度加大,加之月初养殖单位出栏积极性不高,供应对猪价有利好提振。从需求来看,终端消费暂无利好支撑,屠宰厂仍按需采购,鲜销率多维持在70%- 80%之间,因此屠宰量变化不大。

东吴期货认为,目前南北地区标猪价格差扩大,大猪短缺,企业惜售扛价,部分二育进场,但情绪偏谨慎,补栏意愿一般,目前白条冻品等走货相对缓慢,整体需求一般,受到涨价影响,屠宰量持续走低,整体市场猪源依然较为充足,短期供需错配。

卓创资讯预测下周,供应方面,目前生猪市场养殖单位出栏量呈现动态平衡态势,由于本周涨势较快,部分高价生猪走货难度加大,养殖场有降价走量的可能。部分市场仍有走二次育肥的操作,在一定程度上缩减标猪供应。需求方面,由于肉价持续上涨,终端市场对高价鲜品猪肉的接受能力减弱,订单量难涨,屠宰量上涨空间有限。但价格快速上涨后部分企业有顺势出库冻品的动作,屠宰企业压价操作相对较少。预计未来一周生猪行情或先跌后涨再降,整体仍然高位运行。

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