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天博tb综合体育APP官方网站 - 仔猪价格再创年内新低,12月猪价有望止跌转涨

2023-12-10

据山东省畜牧兽医局网站显示,今年第45周(11月6日-11月12日),生猪价格继续承压弱势下行,跌幅收窄;猪肉价格小幅回落,持续探底。

据对全省26个集贸市场价格定点监测,全省肥猪出栏均价为13.79元/公斤,同比降低46.47%,环比降低0.79%,其中所监测的低价区已跌至12.60元/公斤。猪肉价格承压继续回落,猪肉均价为24.09元/公斤,同比降低44.89%,环比回落1.67%。

山东生猪价格走势

仔猪价格再创年内新低

据监测,仔猪价格连续11周下跌,再创年内新低。全省仔猪销售均价为18.77元/公斤,同比降低59.64%,环比回落4.77%。

山东省畜牧总站专家分析认为,当前属于生猪补栏淡季,在猪价持续低迷的情况下,行业普遍持悲观预期,同时临近冬季猪病多发,补栏积极性有所降低,仔猪价格持续下跌。“比如,据宁阳县、平原县反映,受行情低迷影响,多数养殖户都观望,补栏积极性不高;邹城市本周甚至出现仔猪交易停滞。”

仔猪价格持续走低,仔猪数量有所减少。据山东省畜牧总站监测,全省规模猪场10月份新生健仔数环比减少2.19%。淘汰母猪屠宰量也明显增加,部分地区淘汰母猪价格接近2021年低位,均价在7-8元/公斤。据山东省畜牧总站监测的12家屠宰企业,10月份淘汰母猪屠宰量同比增加172.69%,环比增加33.40%。

“这意味着生猪产能去化会进一步加速,同时行业接下来的去化也会更具有韧性,长期利好猪价。”专家分析说。后市来看,随着仔猪价格行至底部,部分养殖场户或存在抄底补栏行为,仔猪价格有望窄幅反弹。

生猪养殖亏损加大

本周肥猪价格持续回落,猪粮比价继续走低,生猪养殖亏损加大。本周全省猪粮比价为5.03:1,同比降低43.36%,环比回落0.40%。从全行业平均养殖利润来看,自繁自养生猪养殖亏损约为120元/头,外购仔猪养殖亏损约为180元/头,亏损幅度略有加大。

“猪价低迷主要是供给充裕、终端消费相对疲软。”山东省畜牧总站专家分析说。

从供给端看,生猪供给较为充裕。据农业农村部数据显示,2023年3-4月全国新生仔猪数量分别同比增加12.2%、11.2%。按照生猪生产规律,其正对应当前肥猪出栏的同比增加。据山东省畜牧总站监测,全省规模猪场10月份生猪出栏同比增加18.08%,环比增加2.31%。

与此同时,猪价长期在成本线下徘徊,养殖端资金压力持续增加,散户出栏情绪偏浓,市场供应端表现较充裕。尤其11月份以来,猪价持续低位回落,部分地区疫病反复出现,中小养殖户倾向于提前出栏变现,导致养殖场户急于出栏,猪源供应压力增强。虽然二次育肥截留了部分猪源,但整体入场心态较为谨慎,对猪价难以形成有力支撑。据山东省畜牧局监测,13家生猪屠宰企业屠宰量环比增加14.6%。

从需求端看,猪肉消费增幅低于供给增幅。受2024年春节较晚的影响,往年10月中下旬开始的腌腊还未正式开启。当前终端需求低位震荡,走货较差,鲜销率小幅下降,加上消费端节前库存仍待消化,冻肉库容率明显提升,屠宰企业压价趋势较为明显,市场供过于求趋势持续,价格持续走弱。

据农业农村部信息中心和大连商品交易所联合监测数据,今年9-10月,重点监测的屠宰场的生猪屠宰量比上年同期增加5.3%,鲜白条销售量同比增加3.3%,新增库存量同比增加23.4%。据山东省畜牧局监测,本周17个交易量监测县猪肉交易量环比降低1.72%,13家生猪屠宰企业库存环比增加0.35%。

12月份猪价有望止跌转涨

据山东省畜牧总站专家分析,在需求影响度较弱的前提下,市场仍需等待后续腌腊季行情提振,猪价短期偏弱运行的可能性比较大,长期价格不宜过度乐观。

在专家看来,四季度生猪市场可分两个阶段:

一是受秋冬换季影响,短期出栏积极性上升,而下游消费表现不及预期,使得屠宰企业压价意愿较强,猪价或继续承压,预计11月中下旬猪价将继续偏弱震荡。

专家提醒,需要关注低价惜售情绪的变化,随着市场惜售情绪高涨,散户出栏积极性相对减弱,规模场出栏稍有控制,生猪供应整体偏少。临近春节消费旺季,目前猪价较低,若价格调整充分则有二次育肥群体入场“抄底”,二次育肥进场导致屠企收购难度增加,支撑生猪价格底部,猪价有望出现回升行情。

据山东省畜牧总站监测,随着抛售渐进尾声,生猪平均体重有所回落,本周全省平均出栏体重为130.20公斤/头,同比降低2.08%。

二是后期改善需待南方腌腊启动,年前猪价存在季节性上涨机会,但缺乏大幅上涨的基础。长周期来看,生猪产品具有明显的淡旺季。四季度及春节前1月份期间属于传统的鲜销旺季,随着天气逐渐转冷,下游白条订单量或逐步增加,四川、湖南、浙江等传统腌腊大省对大猪的需求尤为旺盛,大猪价格进一步带动标猪价格上行。

“腌腊一般从11月下旬日均气温降至10摄氏度及以下开始,从区域看腌腊以西南、华南为主,四川于11月下旬率先开始。此外,腌腊偏好150公斤以上大体重猪,或驱动标肥价差进一步走扩。”专家表示,11月底养殖端或已基本完成出栏计划,市场供应或减少,降温天气支撑终端需求持续增量,或共同支撑猪市回暖。

专家预计在腌腊及年末需求驱动下,12月份猪价有望止跌转涨。“需要注意的是,未来3个月或是冻品出库高峰期,将在一定程度上冲击鲜品白条价格,增加猪肉市场供应量,这也将限制生猪价格涨幅。”

为此,专家建议养殖场户做好猪场生物安全防护,合理安排生产经营,及时关注养殖端补栏出栏节奏、终端消费情况,顺时顺势出栏肥猪,避免赌博行情造成损失。

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